スナック『さざん』の夜。

夜の甲府、芳野ビルフードセンターの片隅で細々と29年間営業中のスナック『さざん』です。小さなお店ですが、お手製の料理目当てに訪れるお客様もいらっしゃいます。いつも仲良く楽しく気持ちよく過ごして頂けるよう頑張っていきますので、どうぞ宜しくお願い致します。

スナック文化を愛する人たち。

お知らせです。

スナックさざんは、一般社団法人「全国スナック連盟」に加盟いたしました。

この加盟により、より一層のサービス向上を図ってまいりますので、今後とも変わらぬご支援を賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。

 

「全日本スナック連盟」のホームページはこちらになります。

一般社団法人 全日本スナック連盟 | 玉袋筋太郎会長を筆頭に現代社会で取り残されつつある古き良き“スナック文化”を世間一般に広く伝える。一般社団法人「全日本スナック連盟」

全日本スナック連盟について

全日本スナック連盟会長の玉袋筋太郎です。

日本全国津々浦々、すべての人にとって、ご近所さんでありながらどこか遠い存在、
それが「スナック」です。
一説には日本に30万件あるともいわれるスナックに、あなたは実際に足を運んだことはありますか?誰もが存在を知りながら、その扉の向こうで何が行われているか知る人はあまりにも少ないのが現状です。

スナックに馴染みがない人は口々に言います。やれ「怪しい」とか、やれ「怖い」とか…。
そんなことは全然ありません!「スナック探訪」をライフワークとして、日々、日本各地のスナック通いをしている私からすれば、スナックは癒しのオアシスで あり、人生の学び舎です。スナックを知らない人は人生の半分以上を損していると言っても過言ではありません。そこで、現代社会で取り残されつつある古き良 き“スナック文化”を世間一般に広く伝えるべく『全日本スナック連盟』を一般社団法人として立ち上げることとなりました。

スナックは、いまの世の中では無くなりつつあるモノがたくさん詰まった空間です。昭和を感じさせる年季のはいった外観と看板。愛情たっぷりで家庭料 理そのもののお通し。チェーン店のマニュアル通りの接客ではなく、ママさんが人生で培った独自のマニュアル。たまたま居合わせた知らないお客さんとカラオ ケでデュエット・・・。良心的な値段で美味い酒と料理が味わえて、楽しい会話と歌を堪能できる、そんなスナックを知らないまま人生を終えるなんてもったい なさすぎる!!そう強く思うのです。

我々は、これまでスナックを食わず嫌いしてきた方にはスナックの良さを知っていただき、スナック愛好家の皆さんにはより一層スナックを好きになって いただきたい、という想いでさまざまな活動を行っていきます。老若男女を問わず(ただし、お酒は20歳になってから)、スナックとスナック文化を愛する人 たちを増やし、そして後世に残していきたいと考えています。

全日本スナック連盟会長
sign_tamabukuro

 

全日本スナック連盟HPより